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- Difficulté:
- Coût:
- 584 Kcal
- 15 min
- 35 min
- 6 pers
Tarte aux reines claudes
Ecrit par:
Justine Smadja
le
Ingrédients:
- 1 pâte sablée
- 600 g de reines claudes
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 2 càs de farine
- 20 cl de crème légère
- 1 càc de vanille en poudre
Préchauffer le four à 180°C.
Piquer le fond de la tarte après l'avoir mise dans un moule chemisé.
Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte.
Battre les oeufs avec le sucre, la farine, la crème et la vanille.
Verser sur les prunes, et cuire 35 minutes environ.
Note Diet Tes Tics : Il est possible de remplacer la crème par de la crème de soja (intolérance au lactose) et la farine par de la maïzena (intolérance au gluten).