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- Difficulté:
- Coût:
- 269 Kcal
- 10min
- 20min
- 2 pers
Gratin de chou fleur béchamel
Ecrit par:
Justine Smadja
le
Ingrédients:
- 600 g de chou fleur
Béchamel :
- 200 ml de lait
- 20 g de farine
- 20 g de beurre
- Sel, poivre, muscade
- 20 g de comté ou tomme de brebis
Faire cuire le chou fleur environ 20 min dans de l'eau bouillante, salée.
Préparer la béchamel avec les quantités indiquées ci-dessus : Recette
Les mélanger à la béchamel.
Verser le tout dans un plat à gratin.
Parsemer de fromage râpé.
Faire gratiner 2 à 3 min.
Note Diet Tes Tics : Pour plus de légéreté, il est possible de réaliser cette recette avec une béchamel légère.