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- Difficulté:
- Coût:
- 243 Kcal
- 10 min
- 15 min
- 6 pers
Pâte brisée
Ecrit par:
Justine Smadja
le
Ingrédients:
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- Sel
- 5 cl d'eau
Couper le beurre mou (sorti du réfrigérateur plus tôt) en dès, le mélanger du bout des doigts avec la farine et le sel pendant quelques minutes.
On doit obtenir une sorte de semoule grossière.
Ajouter l'eau.
Mélanger et former une boule.
Laisser reposer une quinzaine de minutes.