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Préchauffer votre four à 220°C
Préparer la béchamel (recette ici)
Déposer 1 tranche de jambon par tranche de pain (seulement sur 4). Ajouter une couche de béchamel, remettre une tranche de pain de mie. Mettre de nouveau une fine couche de béchamel et un peu de fromage rapé.
Mettre les croques monsieur au four 8 min pour 2 min sur grill.
Note Diet Tes Tics : Vous pouvez réaliser cette recette avec une béchamel légère, du pain complet, de la dinde, ... Accompagnez le d'une salade verte.