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Préparation pour une douzaine de crêpes :
Il n'est pas nécessaire de laisser reposer la pâte.
Mélanger tous les ingrédients.
Faire chauffer une crêpière avec un peu d'huile.
Verser une louche de pâte, une fois la crêpe colorée, la retourner à l'aide d'une spatule, la laisser cuire de l'autre côté.
Note Diet Tes Tics : Il est possible de remplacer le lait par du lait de soja pour un intolérant au lactose.