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- Difficulté:
- Coût:
- 330 Kcal
- 15 min
- 17 min
- 6 pers
Congolais aux pépites de chocolat
Ecrit par:
Justine Smadja
le
Ingrédients:
- 2 blancs d'oeuf
- 180 g de noix de coco
- 120 g de sucre
- 50 g de pépites de chocolat
Pour une quinzaine de congolais :
Préchauffer votre four à 160°C.
Mélanger tous les ingrédients ensemble à la main jusqu'à obtention d'une pâte "collante".
Former des petites boules puis leur donner la forme d'un rocher.
Déposer les rochers sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 15 à 18 min, selon votre four. Les rochers doivent être dorés.
Laisser refroidir puis déguster...