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Concombres aux rillettes de thon
Ecrit par:
Justine Smadja
le
Ingrédients:
- 1 concombre
Rillettes de thon préparées avec :
- 150 g de fromage frais
- 1 grosse boîte de thon
- sel, poivre
- ciboulette ou coriandre ou basilic
- Paprika
Éplucher le concombre. Le couper dans la longueur et l'épépiner.
Couper des rondelles.
Préparer les rillettes en mélangeant tous les ingrédients sauf le paprika.
Déposer les rillettes à l'intérieur de chaque rondelle de concombres puis parsemer de paprika.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Note Diet Tes Tics : Il est tout à fait possible de réaliser cette recette avec un fromage frais allégé !