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- Difficulté:
- Coût:
- 133 Kcal
- 15 min
- 60 min
- 4 pers
Compote pommes bananes
Ecrit par:
Justine Smadja
le
Ingrédients:
- 4 grosses pommes (boskoop de préférence)
- 2 bananes
- 1 sachet de sucre vanillé
- canelle
Éplucher les pommes, retirer le milieu et les couper en petits cubes.
Éplucher la banane et la couper en petites rondelles.
Déposer le tout dans une casserole avec un peu d'eau, le sucre vanillé et la canelle.
Faire cuire pendant environ 20 min à feu doux en remuant régulièrement.
OU
Faire cuire dans une assiette creuse couverte, au micro ondes pendant 4 minutes environ. Inutile d'ajouter de l'eau.
Vous pouvez rajouter de l'eau durant la cuisson si les fruits collent trop à la casserole.
Écraser à la fourchette, laisser refroidir et déguster.
Vous pouvez réaliser cettes compotes avec des poires, juste des pommes, poires-bananes, pêches, abricots, ... Les temps de cuisson restent quasiment inchangés.
Note Diet Tes Tics : Étant donné que la banane est un fruit très sucré naturellement, il est possible de ne pas mettre le sachet de sucre vanillé, pour un diabétique par exemple.