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Le PNNS a pour but de promouvoir les facteurs de protection dans l’alimentation et réduire l’exposition aux facteurs de risque sans créer d’interdit.
La nutrition est un élément clé de notre vie et peut conditionner notre état de santé. Elle a également un caractère social et culturel. Elle est souvent traitée comme un problème (obésité, cancers, maladies cardiovasculaires, anorexie, boulimie, …). Le but du PNNS est donc d’améliorer au niveau national notre alimentation, de diverses façons, avec un accès à toute la population.
4 grands objectifs :
7 recommandations principales :